به دستور غذای خوشمزه زیر توجه فرمایید .این غذا وعده کاملی برای نهار محسوب می‌شود.

مواد لازم :

برنج2 پیمانه
روغن۳ قاشق غذاخوری
لوبیا سبز ریز خرد شده100 گرم
هویج ریز خرد شده2 عدد
کلم سفید خرد شده100 گرم
فلفل سبز که برش زده2 تا 3 عدد
زنجبیل رنده شده1 قاشق چای خوری
سیر رنده شده1 قاشق چای خوری
سس سویا2 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده1 عدد
نمک و فلفلبه میزان لازم
پیازچه خردشده2 عدد

طرز تهیه :

۱ – برنج را آبکش کنید.

۲ – بعد از آبکش کردن، آب سرد روی برنج بریزید و کنار بگذارید.

۳ – سبزی ها را با روغن در قابلمه ای بزرگ به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید.

۴ – سبزی ها نباید نرم شود، بلکه ترد باقی بماند.

۵ – نمک و فلفل و بقیه مواد را اضافه کنید.

۶ – سپس برنج را به سبزی اضافه و خوب مخلوط کنید.

۷ – سس سویا به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزد؛ غذا آماده خوردن است می توانید آن را سرو کنید.